Οδηγός για μίνι φουρνάκια

Οδηγός για μίνι φουρνάκια

Είτε για ένα μικρό νοικοκυριό, είτε για μια έξτρα, δεύτερη κουζίνα, είτε σε φοιτητική κατοικία είτε στην οικογένεια: Ένας μίνι φούρνος είναι φθηνή και πολυλειτουργική προσθήκη.

Αποτελεί μια εναλλακτική λύση σε σχέση με τον συμβατικό φούρνο στην κουζίνα σας για εξοικονόμηση χώρου και εξοικονόμηση ενέργειας. Ο συμπαγής σχεδιασμός και η κατασκευή του, επιτρέπουν ακόμη και τη χρήση σε εξωτερικούς χώρους που υπάρχει ηλεκτρική ενέργεια όπως για παράδειγμα στον κήπο του διαμερίσματος.

Ανάλογα με το σχεδιασμό και την κατηγορία ποιότητας. Ένας μίνι φούρνος επεκτείνει την προετοιμασία των γευμάτων με πολλές επιλογές και μερικές φορές προσφέρει ακόμη και περισσότερες λειτουργίες από άλλες συσκευές κουζίνας.

Ποικιλία πιθανών χρήσεων

Ανάλογα το μοντέλο του μίνι φούρνου που θα επιλέξετε, προσφέρεται και ποικιλία λειτουργειών. Ενδεικτικά αναφέρουμε διαφορετικές παραλλαγές: μπορείτε  να ψήσετε, να ξεπαγώσετε, να ζεστάνετέ ή να κρατήσετε ζεστό το φαγητό με διάφορους βαθμούς λειτουργικότητας. Από το ψήσιμο μέχρι το ζέσταμα του ψητού ή του στιφάδου από την προηγούμενη μέρα.

Τα περισσότερα μοντέλα διαθέτουν ήδη στάνταρ λειτουργία χρονοδιακόπτη και σας προσφέρουν την επιλογή επάνω ή κάτω ψησίματος. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να προετοιμάσετε το αγαπημένο σας φαγητό στη βέλτιστη ρύθμιση στο λεπτό. Οι φούρνοι που λειτουργούν με κυκλοφορία αέρα εξοικονομούν επίσης πολύ ενέργεια χάρη στην αποτελεσματική ανταλλαγή θερμότητας μέσα στο σωλήνα του κλιβάνου. Η λειτουργία γκριλ είναι διαθέσιμη για ψάρια και κρέατα.

Μίνι φούρνοι: Τύποι

Αποκτήστε μια συνολική εικόνα των τύπων μίνι φούρνων, έτσι ώστε να επιλέξετε τον κατάλληλο για την κουζίνα σας.
Φούρνος αλογόνου. Το πρώτο και σημαντικότερο κριτήριο, εκτός από τον αριθμό και την ποιότητα των προαιρετικών λειτουργιών, είναι το μέγεθος.

Ο μικρότερος μεταξύ των μίνι φούρνων είναι ο φούρνος αλογόνου. Εξαιρετικά συμπαγής και ευέλικτος, ωστόσο, πρέπει να κάνετε σημαντικούς συμβιβασμούς κατά την επιλογή των πιάτων. Ρίξτε μια ματιά και στο ντουλάπι σας: Τι ταψιά υπάρχουν; Ποιες είναι οι διαστάσεις τους; Ο συγκεκριμένος φούρνος σας εξυπηρετεί σε σχέση με το μέγεθος των ταψιών που διαθέτετε; Αλλά ανεξάρτητα από αυτό: μερικές φορές δεν υπάρχει άλλος χώρος σε έναν φούρνο αλογόνου πέρα από μια μεγάλη πίτσα.

Μίνι φούρνος με ή χωρίς εστίες

Ο μικρός επιτραπέζιος φούρνος, από την άλλη πλευρά, μπορεί εύκολα να τοποθετηθεί σε μικροσκοπικές μικρές κουζίνες και να εξυπηρετήσει άψογα το ψήσιμο πρωινών σνακ ή κέικ. Ωστόσο, φυσικά δεν θα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για παράδειγμα στο ψήσιμο μιας χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας.
Μοντέλα «μίνι φούρνου» με ή χωρίς εστίες θα βρείτε σε ποικιλία στο λιανικό εμπόριο ή για αγορά online. Συνήθως τα περισσότερα μοντέλα προσφέρουν χωρητικότητα έως και 40 λίτρα. Με λειτουργία θέρμανσης και ανώτατο όριο θερμοκρασίας 250 ° C , συνήθως εξυπηρετούν χωρίς προβλήματα μικρά ή φοιτητικά νοικοκυριά.

Τοποθέτηση συσκευής

Στις περισσότερες κουζίνες, ο μίνι φούρνος, ειδικότερα αν διαθέτει και ηλεκτρικά μάτια, τοποθετείται στην θέση της κανονικής κουζίνας. Και αυτό γιατί στις περισσότερες κουζίνες υπάρχει η τυπική διάταξη και ηλεκτρική γραμμή καθώς και απορροφητήρας. Οπότε το μόνο που θα χρειαστεί είναι να προσθέσετε ένα ράφι στο κατάλληλο ύψος έτσι ώστε να εξισορροπηθεί η διαφορά του μεγέθους.

Στον κενό χώρο που απομένει μπορεί να τοποθετηθεί ένα επιπλέον συρτάρι ή εναλλακτικά κάποιο καλάθι ή κουτί αποθήκευσης

Ενεργειακή απόδοση

Το ενεργειακό ισοζύγιο του μίνι φούρνου είναι επίσης εντυπωσιακό. Απλώς βασίζεται στην καινοτομία της κατασκευής που  χρησιμοποιεί μικρότερο σωλήνα. Ταυτόχρονα φτάνει στην επιθυμητή θερμοκρασία πιο γρήγορα και πιο ενεργειακά και διατηρείται στο κατάλληλο επίπεδο πιο εύκολα. Η εξελιγμένη τεχνολογία μόνωσης κάνει τα υπόλοιπα και αποτελεί ένα ακόμα θετικό από την άποψη της βιωσιμότητας: Για παράδειγμα για να ψήσετε μόνο μια πίτσα, δεν χρειάζεται πλέον να θερμαίνεται ένας χώρος μαγειρέματος ύψους 60 cm.

Σωστή επιλογή

Έτσι, πρέπει να επιλέξετε μεταξύ ενός τυπικού φούρνου και ενός μίνι φούρνου, απαντήστε με ειλικρίνεια και ψύχραιμα στις ακόλουθες ερωτήσεις: Χρησιμοποιείτε τακτικά και τα πέντε επίπεδα ψησίματος, για παράδειγμα όταν χρησιμοποιείτε πολλά ταψιά; Ή θέλετε να μαγειρέψετε το ψητό των επτά κιλών στο φούρνο σας για την επόμενη μεγάλη επερχόμενη οικογενειακή γιορτή; Εάν μπορείτε να απαντήσετε και στις δύο ερωτήσεις με “Όχι”, τουλάχιστον μεσοπρόθεσμα, ο τυπικός φούρνος είναι για εσένα είναι περισσότερο για να πιάνει καταναλώνει χώρο!

Επιπλέον χαρακτηριστικά

Ένας μεγάλος αριθμός από τους λεγόμενους μίνι φούρνους που βρίσκονται σήμερα στην αγορά συνδυάζουν τη λειτουργία του συμβατικού φούρνου με την επιλογή φούρνου μικροκυμάτων. Έτσι μπορείτε να εξοικονομήσετε όχι μόνο τον έξτρα χώρο αλλά και το κόστος του φούρνου μικροκυμάτων στην κουζίνα σας.

Είναι ιδανική λύση για νοικοκυριά που αγοράζουν συχνά προ-ψημένα ή καταψυγμένα τρόφιμα πχ φοιτητές. Αλλά ακόμα & αν σας αρέσει να μαγειρεύετε συχνά μόνοι σας, υπάρχουν μίνι φούρνοι για εσάς που διαθέτουν και ενσωματωμένες εστίες στο επάνω μέρος. Μια πραγματικά αναγκαία και πολυλειτουργική συσκευή για ένα studio ή τον κήπο σας εάν υπάρχει ελάχιστος χώρος.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Ένας μίνι φούρνος θα πρέπει να έχει όγκο χώρου μαγειρέματος περίπου 40 λίτρων. Επιπλέον για μια συνηθισμένη χρήση οι πιο πρακτικές διαστάσεις είναι 40 cm x 30 cm x 25 cm. Επιπλέον, το ανώτερο όριο θερμοκρασίας συνήθως στα περισσότερα μοντέλα  είναι οι 250 ° C.

Ανάλογα με τη μάρκα και την κατηγορία ποιότητας, μπορεί να βρεθεεί σε ένα μεγάλο εύρος τιμών. Στις περισσότερες όμως εταιρείες οι τιμές είναι συνήθως αρκετά χαμηλότερες σε σχέση με την αγορά ενός κανονικού φούρνου 60 cm.

Εξοικονόμηση χώρου και ενέργειας

Οι λειτουργίες των μίνι φούρνων είναι ιδανικά προσαρμοσμένες στα μικρότερα νοικοκυριά ή στο μικρό, πολύχρωμο αστικό διαμέρισμα. Η ασυναγώνιστη αναλογία τιμής-απόδοσης είναι ιδιαίτερα πειστική για μικρότερους προϋπολογισμούς.

Σε αυτό το πλαίσιο, καταλήγει κανείς στο εξής συμπέρασμα: Εάν θέλετε και μπορείτε να εξοικονομήσετε χώρο, κόστος, ενέργεια και μερικές φορές χρόνο, δεν θα μπορείτε να αντιταχθείτε στην ευελιξία ενός μίνι φούρνου. Ένας κοινός φούρνος θα παραμείνει πιθανότατα αναντικατάστατος για μεγάλα οικογενειακά δείπνα.