Παγομηχανές

Παγομηχανές

Αν διαθέτετε μεγάλη οικογένεια πρέπει πάντα να φροντίζεται να γεμίζετε τα αντίστοιχα καλούπια με νερό και να περιμένετε αρκετές ώρες μέχρι να παγώσει στο ψυγείο. Μια εναλλακτική λύση είναι η αγορά μιας παγομηχανής. Ειδικά το καλοκαίρι ή σε περίοδο καύσωνα δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα κρύο ρόφημα. Από αναψυκτικά και χυμούς μέχρι μεταλλικό νερό και φρουτώδεις δημιουργίες κοκτέιλ: Τα παγάκια είναι απαραίτητα για την τέλεια γεύση στο αναψυκτικό σε κάθε ποτήρι σε κάθε φιλική ή οικογενειακή συγκέντρωση.

Μια τέτοια συσκευή παράγει τους παγάκια μέσα σε λίγα λεπτά, εάν απαιτείται και μπορεί έτσι να αυξήσει σημαντικά την ποιότητα ζωής το καλοκαίρι. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι ότι ελευθερώνεται περισσότερος χώρος στην κατάψυξη όταν δεν χρειάζεται πλέον να τοποθετούνται εκεί τα παγάκια. Μπορείτε να μάθετε τι να προσέξετε πριν αγοράσετε την συσκευή στον παρακάτω οδηγό αγοράς για παγομηχανές. Δείτε τα χαρακτηριστικά και τα κριτήρια που θα σας βοηθήσουν να κάνετε την σωστή επιλογή.

Βασικά χαρακτηριστικά συσκευής

• Οι παγομηχανές διατίθενται σε πολλές διαφορετικές εκδόσεις και σχέδια στην αγορά. Όσον αφορά τη βασική λειτουργικότητα, γίνεται διάκριση μεταξύ αερόψυκτων και υδρόψυκτων συσκευών.
• Οι αερόψυκτες παγομηχανές χρησιμοποιούνται ιδιαίτερα συχνά σε ιδιωτικά νοικοκυριά επειδή είναι σχετικά φθηνές, λειτουργούν αθόρυβα και καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο. Αλλά λειτουργούν μόνο σε θερμοκρασίες δωματίου έως και 32 βαθμούς Κελσίου και ο αέρας πρέπει να μπορεί να κυκλοφορεί γύρω από τη συσκευή.
• Οι υδρόψυκτες παγομηχανές χρησιμοποιούνται κυρίως στον κλάδο της εστίασης. Λειτουργούν επίσης σε υψηλές θερμοκρασίες δωματίου, αλλά είναι γενικά μεγαλύτερες και ακριβότερες.

Κριτήρια επιλογής

• Σημαντικά κριτήρια επιλογής είναι ο όγκος παραγωγής και ο χρόνος παραγωγής. Οικογένειες ή νοικοκυριά που έχουν συχνούς επισκέπτες και χρειάζονται μεγάλες ποσότητες παγοκύβων ταυτόχρονα θα πρέπει να επιλέξουν μια συσκευή που μπορεί να τα αναπληρώσει γρήγορα. Σε ορισμένα μοντέλα, τα πρώτα παγάκια είναι έτοιμα μετά από μόλις έξι λεπτά .
• Οι τυπικές οικιακές μηχανές μπορούν να παράγουν περίπου 12 κιλά πάγου σε 24 ώρες. Το μέγεθος του δοχείου αποθήκευσης καθορίζει πόσο από αυτό μπορεί να αποθηκευτεί και επομένως παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην αγορά. Σαν πρότυπο  χωρητικότητας υπολογίστε περίπου 600 γραμμάρια παγάκια. Όταν το δοχείο γεμίσει, η παραγωγή διακόπτεται.
• Οι περισσότερες συσκευές μπορούν να φτιάξουν παγάκια σε δύο διαφορετικά μεγέθη. Αλλά υπάρχουν και μερικά μοντέλα που δημιουργούν ακόμη και τρία μεγέθη.. Ανάλογα με τα ποτά που θέλετε να ετοιμάσετε, αυτό μπορεί επίσης να παίξει ρόλο.
• Το σχήμα των παγακιών μπορεί επίσης να διαφέρει από μηχανή σε μηχανή. Σε αντίθεση με το όνομά τους, πολλές συσκευές δεν παράγουν κύβους, αλλά κοίλους κώνους από πάγο.

Το υλικό που χρησιμοποιείται είναι σημαντικό για τη μακροζωία της μηχανής παγοκύβων. Το πλαστικό είναι εξίσου στιβαρό με τον ανοξείδωτο χάλυβα, αν και το τελευταίο θα πρέπει ιδανικά να είναι μην σκουριάζει. Και αυτό γιατί σε τελική ανάλυση, τα εξαρτήματα έρχονται σε τακτική επαφή με το νερό.