Ψωμιέρες

Ψωμιέρες

Όσο περνούν οι μέρες, το ψωμί χάνει τη φρεσκάδα του, αλλάζει η υφή του και μπορεί ακόμη και να χαλάσει και να γίνει μη βρώσιμο. Αν θέλετε να απολαύσετε καλό ψωμί σαν να ήταν φρεσκοφτιαγμένο, πρέπει να έχετε ένα καλάθι ψωμιού στην κουζίνα σας. Για να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε τις καλύτερες ψωμιέρες σύμφωνα με τις ανάγκες σας, σας λέμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτά. Μην το χάσετε και προμηθευτείτε έναν ποιοτικό κάδο ψωμιού για να απολαύσετε το καλύτερο δυνατό ψωμί.

 

Πώς να επιλέξετε ψωμιέρες;

Υπάρχουν πολλές επιλογές για ψωμιέρες κουζίνας στην αγορά. Επομένως η επιλογή ενός μπορεί να είναι μια περίπλοκη εργασία. Ωστόσο, αν λάβετε υπόψη ποια είναι τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά που πρέπει να έχει αυτό το σκεύος, θα μπορέσετε να κάνετε μια καλή επιλογή. Επομένως, για να σας βοηθήσουμε σε αυτήν την εργασία, έχουμε συντάξει μια λίστα με τις πτυχές που πρέπει να λάβετε υπόψη.

Ικανότητα

Αυτή είναι μια βασική πτυχή. Επειδή η ποσότητα και το είδος του ψωμιού που μπορείτε να αποθηκεύσετε ταυτόχρονα θα εξαρτηθεί από αυτό. Πρέπει να είστε πολύ ξεκάθαροι σχετικά με το πόσο ψωμί συνήθως αγοράζετε και καταναλώνετε στο σπίτι σε τακτική βάση. Είναι μεγάλη ή μικρή οικογένεια; Τρως πολύ ψωμί ή λίγο;

Να θυμάστε ότι ο κάδος ψωμιού πρέπει να έχει αρκετό χώρο για να αναπνέει το ψωμί, επομένως δεν μπορεί να είναι στριμωγμένο μόνο για να χωρέσει. Το αξεσουάρ δεν θα έκανε καλά τη δουλειά του.

Εάν συνήθως αγοράζετε ή ετοιμάζετε μεγάλα καρβέλια και καρβέλια ψωμιού, είναι προτιμότερο να πάτε για ένα μεγάλο μοντέλο. Και αν, από την άλλη, συνήθως δεν έχετε πολύ ψωμί στο σπίτι, ένα μικρό θα σας αρκεί. Να θυμάστε ότι θα πρέπει να λάβετε υπόψη και τον χώρο που έχετε στην κουζίνα. Αν αυτό είναι μικρό, μπορεί να μην σας βολεύει να έχετε μέσα ένα τόσο μεγάλο σκεύος γιατί θα πιάσει πολύ χώρο.

Εξαερισμός

Θα πρέπει επίσης να εξετάσετε τον αερισμό του κάδου ψωμιού. Και είναι ότι, αν και είναι σημαντικό να έχει σχεδιαστεί για να αποτρέπει την είσοδο ρύπων, πρέπει ταυτόχρονα να προσφέρει πρόσβαση αερισμού, έτσι ώστε να μπορεί να διαφύγει η υπερβολική υγρασία και να μην σχηματιστεί μούχλα στο ψωμί, ειδικά σε αυτά που παρασκευάζονται στο σπίτι. .

Άνοιγμα

Όταν ψάχνετε για κουτιά ψωμιού θα διαπιστώσετε ότι υπάρχουν μοντέλα με διαφορετικούς τύπους ανοίγματος. Ένα από τα πιο συνηθισμένα είναι τα καπάκια, τα οποία μπορεί να είναι επάλληλα ή ερμητικά. Υπάρχουν όμως και αυτά για να τραβήξετε, που μοιάζουν με την πόρτα του φούρνου, αφού ο κάδος του ψωμιού ανοίγει τραβώντας την πόρτα προς τα κάτω.

Μια άλλη επιλογή είναι οι μεντεσέδες, στις οποίες οι πόρτες βιδώνονται σε μια από τις πλευρές, η οποία παραμένει στερεωμένη στον κάδο ψωμιού ενώ η άλλη είναι ανυψωμένη. Το πιο προτεινόμενο όμως, τόσο για την άνεσή του όσο και για το καλό του στυλ, είναι τα roller. Με αυτό το σχέδιο οι πόρτες διπλώνουν προς την κατεύθυνση του κύβου, γεγονός που εξοικονομεί χώρο.

Υλικό κατασκευής

Ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία σχετικά με το υλικό είναι η ποιότητά του. Αυτό πρέπει να είναι πολύ καλό για να εγγυηθεί την ανθεκτικότητα του κάδου ψωμιού. Είτε τον έχετε στο σπίτι είτε αν σκοπεύετε να τον χρησιμοποιήσετε περισσότερο στον κλάδο της φιλοξενίας.

Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι υπάρχουν πολλά υλικά και η επιλογή μεταξύ του ενός και του άλλου θα εξαρτηθεί από τρεις παράγοντες: το κλίμα, τον προϋπολογισμό σας και το γούστο σας. Στην αγορά μπορείτε να βρείτε πλαστικά, ανοξείδωτα, ξύλινα ακόμη και ψάθινα κουτιά ψωμιού. Λάβετε υπόψη τη χρησιμότητά τους και ότι δεν είναι ένα απλό σκεύος τάπερ.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να προσέχετε το κλίμα του τόπου που μένετε ώστε να επιλέξετε το καταλληλότερο. Τα ξύλινα κουτιά ψωμιού, για παράδειγμα, δεν συνιστώνται περισσότερο για μέρη όπου υπάρχει πολλή υγρασία. Επειδή μπορούν να δημιουργήσουν περιβάλλοντα που ευνοούν τη δημιουργία μούχλας.

Και τα μεταλλικά κουτιά ψωμιού δεν είναι ό,τι καλύτερο για ζεστά μέρη. Γιατί αν συσσωρευτεί θερμότητα μέσα, επιταχύνει την αλλοίωση του ψωμιού. Ακόμα, τα κουτιά ψωμιού από ανοξείδωτο χάλυβα είναι από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα, καθώς προσφέρουν μοντέρνα φινιρίσματα και καθαρίζονται εύκολα.

Γιατί να αγοράσετε μια ψωμιέρα;

Οι ψωμιέρες είναι πολύ χρήσιμα εργαλεία στην κουζίνα. Είτε αγοράζετε ψωμί είτε το ετοιμάζετε στο σπίτι, με αυτά μπορείτε να το διατηρήσετε σε καλή κατάσταση για περισσότερο.

Γενικά, συνήθως δεν τρώμε όλο το ψωμί που έχουμε ταυτόχρονα και τα κουτιά ψωμιού θα σας βοηθήσουν να το κρατήσετε μακριά από το φως και την υγρασία που μπορεί να κάνει τόση ζημιά στη διατήρησή του. Αυτά τα εργαλεία είναι επίσης ιδανικά για να κρατάτε το ψωμί σας μακριά από μικρά πλάσματα που τείνουν να πλησιάζουν ή να τριγυρνούν. Έτσι, μπορείτε να διατηρήσετε το ψωμί σας φρέσκο ​​και απαλό για να το φάτε όποτε θέλετε.