To marketplace του eshops.gr είναι σε διαδικασία δοκιμών ελέγχου και δεν πραγματοποιούνται πωλήσεις.

Χυμοί

Χυμοί, φυσικοί, συσκευασμένοι, τιμές, γεύσεις, προσφορές

Χυμοί, φυσικοί, συσκευασμένοι, τιμές, γεύσεις, προσφορές

Ο όρος Χυμός, προέρχεται από τη λατινική λέξη sucus . Η έννοια αναφέρεται στο υγρό φυτικής ή ζωικής προέλευσης που λαμβάνεται με απόσταξη , μαγείρεμα ή πίεση. Οι Χυμοί φρούτων, για παράδειγμα, είναι δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο. Αυτοί οι χυμοί εξάγονται με συμπίεση ή υγροποίηση ενός φρούτου , όπως ένα πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, σταφύλι, λεμόνι ή μήλο. Οι φυσικοί χυμοί, στυμμένοι από φρέσκα φρούτα και χωρίς προσθήκη συντηρητικών, έχουν ευεργετικές θρεπτικές ιδιότητες για τον οργανισμό.

Λόγω των δυσκολιών απόκτησης και συμπίεσης φρέσκων φρούτων κάθε φορά που θέλετε να πιείτε χυμό, είναι σύνηθες φαινόμενο οι άνθρωποι να καταφεύγουν σε συσκευασμένους χυμούς φρούτων. Σε αυτή την περίπτωση, το προϊόν περνά από διάφορες διεργασίες και έχει πρόσθετες ουσίες που το καθιστούν πλέον τόσο θετικό για την υγεία.

Ο χυμός λαχανικών είναι μια άλλη υγιεινή εναλλακτική λύση, αν και καταναλώνεται λιγότερο από τον χυμό φρούτων. Ο χυμός καρότου και ο χυμός τεύτλων είναι δύο από αυτές τις επιλογές.

Οι Χυμοί και η ιστορία τους

Όσον αφορά την προέλευση του φρούτου με τη μορφή χυμού, επιστρέφουν στις τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται στον στρατιωτικό τομέα. Οι οποίες όμως κατέληξαν να είναι απαραίτητες για την καθημερινή ζωή των ανθρώπων. Στα τέλη του 17ου αιώνα, όταν πειράματα με τις συντηρητικές ιδιότητες της βρασμένης ζάχαρης επέτρεψαν την αποστολή τροφίμων στους στρατούς για εκστρατεία. Για παράδειγμα, οι στρατιώτες υπέφεραν από έλλειψη βιταμίνης C. Όμως η πρόσληψη χυμού λεμονιού απέτρεπε αυτό το κακό, η παροχή αυτής της τροφής έγινε υποχρεωτική στο βρετανικό ναυτικό.

Ένα άλλο κρίσιμο ορόσημο στην ανάπτυξη των χυμών φρούτων ήταν η ανάπτυξη της διαδικασίας παστερίωσης , η οποία αποτελείται από μια θερμική διαδικασία που εφαρμόζεται στα τρόφιμα, με στόχο την εξάλειψη των μικροοργανισμών που ευθύνονται για την αλλοίωση και την επακόλουθη κακή κατάστασή τους, επιτρέποντας τη διατήρησή τους και όσο το δυνατόν λιγότερες τις θρεπτικές του ιδιότητες. Αυτή η διαδικασία παρείχε στην ανθρωπότητα έναν εξαιρετικό τρόπο διατήρησης, αποθήκευσης και διανομής όλων των ειδών τροφίμων σε μεγάλες αποστάσεις.

Μια ιστορική διαδικασία που μας οδήγησε στο να μπορούμε να απολαμβάνουμε τους συσκευασμένους χυμούς που γνωρίζουμε σήμερα. Χυμοί όπως ο Life, με 100 % γεύση , φτιαγμένοι με τα καλύτερα φρούτα και διατηρώντας όλα τα θρεπτικά συστατικά και όλη τους τη γεύση. Μια απόλαυση για τον ουρανίσκο που, επιπλέον, είναι πολύ υγιεινή για τον οργανισμό μας.

Πλεονεκτήματα και Μειονεκτήματα κατανάλωσης χυμών

Για αποτοξίνωση, γεμίζει ενέργεια ή απλώς ως πηγή βιταμινών: Οι Χυμοί, έχουν γίνει μια δυνατή μόδα. Πριν παρασυρθείτε και τρέξετε για να τους απολαύσετε, μάθετε για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της κατανάλωσης αυτού του είδους ποτού.

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ
  • Ετοιμάζονται γρήγορα και είναι πρακτικοί στην κατανάλωση. Εκτός από την προπόνηση, πρέπει να πας και στη δουλειά. Παραπονιόμαστε για την έλλειψη χρόνου για να ετοιμάσουμε το φαγητό μας και ναι, ένας χυμός ή ένα smoothie θα μπορούσε να είναι μια γρήγορη επιλογή για προετοιμασία, μεταφορά και κατανάλωση.
  • Αν δεν είστε λάτρης των λαχανικών ή/και των φρούτων, θα σας αρέσουν περισσότερο. Δεν χρειάζεται να σας αρέσουν όλα τα φρούτα και τα λαχανικά, αν δεν σας αρέσουν τόσο πολύ, στον χυμό θα είναι πιο εύκολο να τα εντάξετε στη διατροφή σας και με καλύτερη γεύση.
  • Αποφύγετε να πετάτε φαγητό. Αν κάτι σας χαλάει, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα ποτό για να μην χρειάζεται να το σπαταλάτε.
ΜΕΙΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ
  • Απώλεια θρεπτικών συστατικών. Ο πολτός και η φλούδα των φρούτων και των λαχανικών είναι αυτά που περιέχουν τις περισσότερες από τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τις φυτικές ίνες. Αν τα ρευστοποιήσουμε χάνεται μεγάλο μέρος αυτών των ιδιοτήτων. Αντί να νιώθουμε χορτάτοι και να εκμεταλλευόμαστε τα οφέλη των φυτικών ινών, θα καταναλώνουμε μόνο νερό με θερμίδες.
  • Όχι επειδή είναι φυσικό, σημαίνει ότι είναι διαιτητικό. Ένα μόνο πορτοκάλι έχει περίπου 15 γραμμάρια ζάχαρης. Πόσα πορτοκάλια χρειάζεστε για να ετοιμάσετε ένα ποτήρι χυμό; Τουλάχιστον τέσσερα κομμάτια. Μάτι! Ακόμα κι αν είστε δρομέας, αυτές οι επιπλέον θερμίδες μπορούν να σας κάνουν να κερδίσετε βάρος

. • Επικίνδυνο πριν από το τρέξιμο. Επειδή ο γλυκαιμικός του δείκτης είναι υψηλός, αφού πιείτε έναν χυμό τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας θα αυξηθούν, αλλά όπως το σάκχαρό σας αυξάνεται γρήγορα, μπορείτε να κατεβείτε αργότερα. Εάν σας χτυπήσει ενώ τρέχετε, η απόδοσή σας θα επηρεαστεί. Επίσης, οι χυμοί εσπεριδοειδών συχνά προκαλούν γαστρίτιδα αν τους πίνετε με άδειο στομάχι.

 

Συμπέρασμα

Υπάρχουν επαρκή επιχειρήματα ώστε ο χυμός φρούτων να θεωρείται συμπληρωματικός των εκστρατειών προώθησης της δημόσιας υγείας που επικεντρώνονται στην αύξηση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών. Όσοι πίνουν χυμούς φρούτων τείνουν να καταναλώνουν υψηλότερες ποσότητες φρούτων και λαχανικών , ακολουθούν ένα πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά διατροφικό μοτίβο και συχνά έχουν χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος από άτομα που δεν πίνουν χυμό φρούτων. Συνοψίζοντας: οι χυμοί φρούτων παρέχουν μεγάλα οφέλη στην υγεία μας.

en_GBEnglish

Main Menu