Πιάτα

Πιάτα

Τα πιάτα χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα σε όλο τον κόσμο για να σερβίρουν φαγητό με πρακτικό και απλό τρόπο. Αποτελούν ιδανικά εργαλεία για την κουζίνα. Με την πάροδο του χρόνου έχουν υποστεί κάθε είδους προσαρμογές. Ειδικά ως προς τα υλικά και τη διακόσμηση. Θέλουμε να σας προσφέρουμε έναν πλήρη οδηγό για να αποφασίσετε για τα ιδανικά πιάτα για εσάς. Οπότε μείνετε μαζί μας για να ξεκαθαρίσουμε όλες τις αμφιβολίες σας. Είμαστε σίγουροι ότι δεν θα αγοράσετε ποτέ ξανά πιάτα χωρίς πρώτα να λάβετε υπόψη τους παράγοντες αγοράς που θα αναφέρουμε σε αυτό το άρθρο.

Τι είναι τα πιάτα και τι πλεονεκτήματα έχουν;

Τα πιάτα είναι πολύ χρήσιμα δοχεία για το σερβίρισμα φαγητού στο τραπέζι και χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιετίες. Υπάρχουν επίπεδα και μακρόστενα πιάτα για στερεά τρόφιμα, καθώς και μικρά επίπεδα για επιδόρπια και κοίλα για σούπες ή άλλα υγρά τρόφιμα.

Με τον καιρό, τα σετ πιάτων έχουν τελειοποιηθεί και τα υλικά έχουν γίνει πιο δυνατά και ελαφρύτερα. Ωστόσο, υπάρχουν και εκείνοι που εξακολουθούν να προτιμούν τα vintage πιάτα, όχι μόνο για την πρακτική τους αξία, αλλά και για την αισθητική τους αξία που τα έχει κάνει συλλεκτικά αντικείμενα, σε ορισμένες περιπτώσεις.

Σε αυτούς τους καιρούς, πρακτικά δεν υπάρχει κουλτούρα που να μην χρησιμοποιεί πιάτα για να καταναλώσει το φαγητό του. Σε όλο τον κόσμο θεωρούνται απαραίτητα είδη σε κάθε σπίτι και για αυτό το λόγο υπάρχει άπειρος αριθμός σχημάτων, χρωμάτων, υλικών και μεγεθών πιάτων στην αγορά.

Κριτήρια αγοράς

Σε αυτή την ενότητα θέλουμε να σας δείξουμε μερικούς από τους παράγοντες αγοράς που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε τα ιδανικά σας πιάτα. Αυτά τα κριτήρια έχουν σχεδιαστεί για να κάνετε την καλύτερη απόφαση αγοράς και να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα νέα σας πιάτα.

Υλικά

Τα υλικά που μπορούμε να βρούμε στα πιάτα είναι πολύ διαφορετικά και προσφέρουν διαφορετικά χαρακτηριστικά. Υπάρχουν για διαφορετικές περιστάσεις και ανάλογα με τον προϋπολογισμό σας μπορείτε να φτιάξετε μερικά πραγματικά ιδιαίτερα και μοναδικά πιάτα για να ευχαριστήσετε όλους τους καλεσμένους σας.

Κεραμικά. Αυτοί οι τύποι πιάτων χρησιμοποιούνται από την προϊστορική εποχή σε διαφορετικούς πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο. Η ευκολία κατασκευής τους, μαζί με την τέλεια στιβαρότητα που προσφέρουν, τα κράτησαν στα γούστα των καταναλωτών. Επιπλέον, προσφέρουν κάθε είδους χειροποίητα διακοσμητικά που τα κάνουν μοναδικά κομμάτια.

Πορσελάνη. Αυτό το υλικό εφευρέθηκε στην Κίνα και παραδοσιακά βρίσκεται σε λευκό. Είναι ένα πολύ εύθραυστο αλλά αδιάβροχο και εξαιρετικά ανθεκτικό σε θερμικό σοκ και έχει χρησιμοποιηθεί για εκατοντάδες χρόνια για τη δημιουργία όλων των ειδών εκλεκτών και εκλεπτυσμένων επιτραπέζιων σκευών.

Πλαστική ύλη. Οι πλαστικές πλάκες είναι πολύ φθηνές και σας επιτρέπουν να εκτυπώνετε πάνω τους κάθε είδους εικόνες και σχέδια. Είναι ιδανικά για παιδιά, αφού δεν σπάνε σχεδόν καθόλου και είναι πολύ ελαφριά. Δεν είναι τόσο ανθεκτικά στις υψηλές θερμοκρασίες, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν στον φούρνο μικροκυμάτων και στην κατάψυξη.

Μέταλλο. Σήμερα αυτό το υλικό χρησιμοποιείται κυρίως ως βάση για τα υπόλοιπα πιάτα. Ιστορικά ήταν το υλικό πιάτων που χρησιμοποιούσαν οι βασιλείς και οι ανώτερες τάξεις, σχεδόν πάντα χρυσός ή ασήμι. Βρίσκεται επίσης σε μπρούτζο ή ατσάλι, και παρόλο που είναι πολύ βαριά, προσφέρουν πολύ στυλ και είναι τέλεια συλλεκτικά.

 

Μεγέθη

Με τον καιρό τελειοποιήθηκε ο τρόπος με τον οποίο φτιάχνονται τα πιάτα και τα υπόλοιπα σερβίτσια, καθώς και ο τρόπος παρουσίασης των γευμάτων. Είτε πρόκειται για ένα επίσημο δείπνο με ειδικούς καλεσμένους είτε για ένα χαλαρό γεύμα με την οικογένεια, είναι πάντα καλό να δίνετε προσοχή στις λεπτομέρειες. Για να κάνετε την περίσταση κάτι ξεχωριστό.

Ο σωστός τρόπος για να τακτοποιήσετε τα πιάτα είναι να χρησιμοποιήσετε το πιάτο βάσης. Ακολουθούμενο από το επίπεδο πιάτο, όπου σερβίρεται το κύριο γεύμα. Το βαθύ πιάτο για τη σούπα ή το πιάτο του ορεκτικού τοποθετείται από πάνω και τέλος το πιάτο του ψωμιού στα αριστερά. Συνιστάται επίσης να μην τοποθετείτε το βαθύ πιάτο απευθείας στο τραπέζι.

 

Αποθήκευση

Είναι πάντα σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη ο χώρος στον οποίο πρόκειται να φυλάσσονται τα πιάτα όταν δεν χρησιμοποιούνται. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι διαστάσεις των πιάτων δεν ξεπερνούν αυτές του ντουλαπιού όπου πρόκειται να τις τοποθετήσετε. Καθώς και να φροντίσετε ο χώρος να έχει επαρκή αερισμό για να μην συσσωρεύονται δυσάρεστες οσμές.

Είναι επίσης πολύ σημαντικό ο αποθηκευτικός χώρος να μην έχει υγρασία, ειδικά αν πρόκειται για πήλινα πιάτα. Συνιστάται πάντα να τοποθετείτε έναν αφυγραντήρα μαζί με τα πιάτα και να διατηρείτε τον χώρο στεγνό και να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των πιάτων σας.